La industria alimentaria venezolana Pastas Capri amplió su oferta de especialidades gastronómicas en el país al reintroducir su línea de cintas tipo nido —incorporando una variedad elaborada con espinaca deshidratada 100% natural— y lanzar al mercado un nuevo vinagre de manzana de origen ecológico. Las novedades buscan satisfacer a consumidores que priorizan ingredientes de origen vegetal y valor nutricional sin abandonar la manufactura local de alta calidad.
Reingreso de las pastas al huevo y vegetales deshidratados
El nuevo portafolio de pasta seca de Capri suma 23 variedades industriales en el mercado nacional y rescata la morfología tradicional italiana de cinta ancha:
- Cinta nido con espinaca natural: Elaborada a base de 100% sémola de trigo durum seleccionada con adición de espinaca vegetal, aportando una coloración verde natural y microfibra dietética.
- Maridaje culinario recomendado: Por su rugosidad y superficie plana, las cintas están optimizadas para retener salsas de densidad media y espesa, como emulsiones de crema, pestos genoveses o ragú a la boloñesa.
- Cinta clásica blanca: Reincorporación simultánea de la cinta nido tradicional de sémola pura para recetas cotidianas.
Nuevo vinagre de sidra de manzana 100% ecológico
En el segmento de aderezos y condimentos, la empresa presentó un vinagre elaborado a partir de un 99,99% de sidra de manzana ecológica sometida a fermentación acética controlada, con una acidez equilibrada al 5%. El producto está concebido tanto para uso culinario en vinagretas y marinados como para consumidores que incorporan el vinagre de sidra en rutinas de digestión y salud preventiva.
